Соберите заказ: тип профиля, толщина, длина и количество. Посчитаем стоимость и срок отгрузки — обычно в тот же день.
Итого: 1 позиция, — пог. м
Ресторан из ЛСТК в Краснодаре
Компания PROFI проектирует, изготавливает и монтирует каркасы зданий общественного питания из ЛСТК в Краснодаре и Краснодарском крае: ресторанов, кафе, столовых и придорожных объектов. Конструкцию определяют вместимость зала, состав производственных помещений кухни и требования к инженерным системам.
Здание общественного питания делится на две неравные зоны: гостевую и производственную. Планировка должна разводить потоки гостей, персонала, сырья и отходов — от этого зависят и расстановка помещений, и расположение входов.
Строительство ресторанов и кафе из ЛСТК
Формат объекта задаёт конструктивную схему и состав работ.
- Отдельно стоящее здание кафе или ресторана. Гостевой зал, кухня с полным составом цехов, складские и санитарные помещения.
- Придорожный объект. Зал, кухня ограниченного состава и зона обслуживания; конструкция рассчитывается под ветровую нагрузку открытой местности.
- Столовая при предприятии. Обеденный зал и производственная зона в составе территории заказчика, часто в примыкании к производственному зданию.
- Летняя веранда и расширение зала. Пристроенный лёгкий объём к существующему зданию, применимость определяется расчётом.
Компания поставляет профиль и комплектующие метражом, комплект каркаса по проекту, комплект с монтажом бригадами компании либо выполняет расширенный состав работ по договору. Архитектурная концепция и технологическое проектирование кухни выполняются заказчиком или профильными организациями и передаются как исходные данные.
Здание ресторана из ЛСТК: что определяет конструкцию
Объект общественного питания проектируется от технологии кухни. До расчёта каркаса компания уточняет вместимость зала, состав цехов и складских помещений, перечень теплового оборудования и требования к вентиляции.
- Зал без внутренних опор. Каркас формирует пролёты без частых стоек, поэтому посадочные места, барная стойка и раздача размещаются по технологическому заданию, а не по сетке колонн.
- Производственная зона. Горячий, холодный и заготовочный цеха, моечные и складские помещения разделяются ненесущими перегородками, что позволяет корректировать технологическую схему без вмешательства в несущий остов.
- Вентиляция и вытяжка. Над тепловым оборудованием размещается локальная вытяжка со значительной массой воздуховодов; нагрузка от инженерного оборудования и проходы через конструкции закладываются в проект каркаса заранее.
- Влажные помещения. В моечных и санитарных зонах конструкции работают при повышенной влажности, поэтому узлы и обшивка подбираются с учётом эксплуатационной среды.
Производство элементов каркаса
Профиль производится на собственном автоматизированном оборудовании из стали класса прочности 350 МПа с цинковым покрытием Z275. Оцинкованное покрытие повышает коррозионную стойкость профиля — это существенно для помещений кухни и моечных, где влажность выше, чем в гостевом зале. Элементы изготавливаются с точностью до ±1 мм и поставляются промаркированным комплектом в соответствии с проектной документацией.
Сборка ведётся на самонарезающих винтах и заклёпках, без сварочных работ на объекте. Стальной профиль относится к негорючим материалам. Гарантия на профиль составляет 50 лет, расчётный срок службы конструкции — более 100 лет.
Что это даёт объекту общественного питания
Ненесущие внутренние перегородки позволяют пересобрать технологическую схему кухни или изменить вместимость зала при смене концепции заведения. Ровная геометрия каркаса сокращает объём выравнивающих работ перед отделкой гостевой зоны, где качество поверхностей заметно посетителю.
Небольшая масса каркаса — около 37 кг на квадратный метр — снижает нагрузку на основание и по результатам расчёта может позволить оптимизировать фундамент. Технология применяется и для пристроенных объёмов: летних веранд, входных групп и расширения существующего зала.
Смежные решения раздела: торговые павильоны и магазины, если заведение работает в составе торговой точки, гостиницы и отели при ресторане в составе гостиничного комплекса и пристройки из ЛСТК для расширения действующего здания.
Компания ведёт собственное производство ЛСТК полного цикла с 2008 года. По объектам общественного питания это означает единую зону ответственности: конструктивное решение, изготовление элементов каркаса и монтаж на площадке выполняют подразделения компании.
Преимущества каркаса из ЛСТК
-
Короткие сроки и простота сборки
-
Оцинкованное покрытие Z275 — коррозионная стойкость
-
Масса каркаса около 37 кг/м² — меньше нагрузка на основание
-
Всесезонность и теплоэффективность
-
Пожаробезопасность, сейсмоустойчивость и долговечность
-
Архитектурные возможности
Порядок работы по объекту общественного питания
- Исходные данные: формат заведения, вместимость зала, технологическое задание по кухне, состав инженерных систем, участок строительства.
- Предварительное конструктивное решение и оценка состава работ.
- Проектирование каркаса: сборочные чертежи, монтажные планы, 3D-модель здания.
- Изготовление профиля и элементов каркаса по утверждённой документации.
- Поставка промаркированного комплекта на объект.
- Монтаж каркаса силами бригад компании. Ключевые этапы проекта выполняются в рамках единой зоны ответственности компании.
Рестораны и кафе из ЛСТК в Краснодаре и Краснодарском крае
Компания изготавливает и монтирует каркасы зданий общественного питания: отдельно стоящих ресторанов и кафе, придорожных объектов, столовых при предприятиях, а также пристроенных объёмов и летних веранд к действующим заведениям. Работы ведутся в Краснодаре и Краснодарском крае, а также в других субъектах России.
Реализованные объекты собраны в портфолио компании, типовые каркасы с площадями — в разделе готовых решений.
Расчёт каркаса здания общественного питания
Для предварительного расчёта необходимо предоставить площадь и вместимость зала, состав производственных помещений кухни, габариты участка и требования к инженерным системам. По этим данным специалисты компании подготовят конструктивное решение и предварительную оценку стоимости каркаса и состава работ. Заявку можно оставить в форме на этой странице или через расчёт стоимости.
Ассортимент профиля и комплектующих представлен в разделе товаров ЛСТК. Сетевым операторам, подрядным организациям, оптовым покупателям и дилерам доступны отдельные условия сотрудничества.